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四季折々の食材や日本酒情報などを発信

魅力をより深く探求し、お客様に楽しい読み物や役立つ居酒屋の情報を提供しています。食材や調理法に関する情報などもお届けしています。新鮮な食材の選び方や保存方法、調理のポイントなど、料理に役立つヒントやテクニックを紹介します。また、日本酒の種類や特徴、おすすめの銘柄など、幅広い情報をお届けしています。

  • 釜飯と合うおすすめの食材・おかず

    2023/06/13
    釜飯和食 居酒屋海鮮刺身おつまみ
    釜飯は香り高いご飯が魅力的で、おかずを選びやすいという点でも人気の料理です。そこで今回は、釜飯と合うおすすめの食材やおかずについてご紹介します。まずは、おつまみ編。お...