旬 | 大阪市西区の阿波座駅の居酒屋なら酒と釜飯 ひろき | ブログ

その時期ならではの豊かな風味と鮮やかな色合いが特徴です。新鮮な野菜や魚介類など、旬の食材を使用した料理は、素材本来の味わいを楽しんでいただける上、阿波座駅で料理に生かしています。春には新緑が芽吹き、新たな食材が登場します。桜エビや筍など、春ならではの食材を使用した料理を提供しています。